Eten en genietenEten en genieten
©Eten en genieten|Pixabay

Eten & Genieten

  1. Home
  2. Eten en genieten

De beste plekken om een leuke tijd met vrienden door te brengen onder het genot van een drankje of een goede maaltijd

Bars, crêperieën en restaurants

Lac du Der biedt een gevarieerde culinaire ervaring met zijn restaurants, crêperies en bars. Voor liefhebbers van de traditionele keuken bieden de plaatselijke restaurants regionale specialiteiten, terwijl de crêperies zoete en hartige galettes en crêpes serveren, perfect voor een gastronomische pauze. De bars aan het meer bieden de perfecte omgeving om te ontspannen met een adembenemend uitzicht over het water, onder het genot van een glas lokale wijn of ambachtelijk bier*. Of je nu op zoek bent naar een verfijnde maaltijd of een ontspannen tussendoortje, Lac du Der heeft voor elk wat wils.

* met mate consumeren

Pixabay RestaurantsPixabay Restaurants
©Pixabay Restaurants
Restaurants
BarBar
©Bar|Pixabay
Bars
CrêperiePannenkoeken 3497531 1920
©Crêperie
Creperies

Ontdekken en kopen lokale producten

De regio Lac du Der wordt in het noorden omringd door de Coteaux Vitryats en in het zuiden door de Côte des Bar, waar gepassioneerde wijnboeren de Champagnetraditie voortzetten. Lokale producenten, vaak familiebedrijven, cultiveren hun wijnstokken met zorg om uitzonderlijke cuvées te produceren. Sommige champagnehuizen bieden rondleidingen en proeverijen aan om de diversiteit van hun champagnes te ontdekken, van elegante bruts tot complexere jaargangen. Deze ambachtslui van het terroir combineren voorouderlijke knowhow met respect voor de omgeving om unieke champagnes te produceren die de bodem en het klimaat van de streek weerspiegelen.

In Lac du Der wordt de rijkdom van het terroir onthuld door middel van een verscheidenheid aan lokale producten om te proeven. Onder de must-tries zijn heerlijke boerenkazen, zoals Chaource, geitenkaas en Langres, met hun authentieke smaken. Ambachtelijke vleeswaren, zoals rillettes de cochon of producten op basis van eend, zullen fijnproevers verrukken. Aan de zoete kant bieden boshoning en zelfgemaakte jam een vleugje natuurlijke zoetheid. En laten we vooral de met passie gebrouwen lokale bieren en de wijnen uit de streek niet vergeten, die een perfecte aanvulling vormen op dit gastronomische palet van lokale producten rond het meer.

Sluiten