Essen und GenießenEssen und Genießen
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Essen & Genießen

Die besten Orte, um mit Freunden bei einem Glas oder einem guten Teller eine gute Zeit zu verbringen

Bars, Crêperien und Restaurants

Der Lac du Der bietet mit seinen Restaurants, Crêperien und Bars ein vielfältiges kulinarisches Erlebnis. Für Liebhaber der traditionellen Küche bieten die örtlichen Restaurants regionale Spezialitäten an, während die Crêperien süße und salzige Galettes und Crêpes servieren, die sich perfekt für eine Pause eignen. Die Bars am See bieten den perfekten Rahmen, um sich bei einem Glas Wein aus der Region oder einem handwerklich gebrauten Bier* zuentspannenund den Blick auf das Wasser zu genießen. Ob Sie nun eine raffinierte Mahlzeit oder einen entspannten Snack suchen, der Lac du Der hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

* in Maßen zu konsumieren

Entdecken und kaufen der Produkte aus der Region

Die Region um den Lac du Der ist im Norden von den Coteaux vitryats und im Süden von der Côte des Bar umgeben, von leidenschaftlichen Winzern, die die Tradition des Champagners fortführen. Die lokalen Erzeuger, oftmals Familienbetriebe, bewirtschaften ihre Weinberge mit Sorgfalt, um außergewöhnliche Cuvées anzubieten. Einige Champagnerhäuser bieten Besichtigungen und Verkostungen an, um die Vielfalt ihrer Champagner zu entdecken, von eleganten Bruts bis hin zu komplexeren Jahrgängen. Diese Handwerker des Terroirs verbinden althergebrachtes Know-how mit dem Respekt vor der Umwelt, um einzigartige Champagner zu produzieren, die den Boden und das Klima der Region widerspiegeln.

Am Lac du Der offenbart sich der Reichtum des Terroirs durch eine Vielfalt an lokalen Produkten, die es zu verkosten gilt. Zu den unverzichtbaren Produkten gehören die köstlichen Bauernkäse wie Chaource, Ziegenformages oder Langres mit ihrem authentischen Geschmack. Auch handwerklich hergestellte Wurstwaren wie Schweinerillettes oder Entenprodukte begeistern Feinschmecker. Auf der süßen Seite bieten Waldhonig und hausgemachte Marmeladen einen Hauch von natürlicher Süße. Nicht zu vergessen die lokalen Biere, die mit Leidenschaft gebraut werden, und die Weine der Region, die diese Feinschmeckerpalette des Terroirs rund um den See wunderbar abrunden.

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